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Cocktail : la soupe angevine

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 4 heures pour le crément de Loire Temps de cuisson : 30 minutes pour le sucre de cannes

Ingrédients

Pour le cocktail

2 citrons 12 cl de sirop de sucre de canne 15 cl de Cointreau 1 bouteille de Crément de Loire

Pour le sirop de sucre de canne

25 cl d'eau 200 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 bâton de canelle

Préparation du cocktail

Préparation du sucre de canne

Préparation du cocktail